Visite de la choucrouterie Le Pic à Meistratzheim.
Lorsqu’on parle de gastronomie alsacienne, on pense en tout premier à l’incontournable choucroute. Mais que savons-nous de son élaboration ? C’est ce que nous sommes venus apprendre aujourd’hui à la choucrouterie familiale « Le Pic » à...
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